Сельдереевая дієта

Корисні властивості селери були відомі з незапам’ятних часів. Це рослина багата не тільки вітамінами, але і такими необхідними для організму мікроелементи, як магній, фосфор, кальцій, цинк і калій. Крім цього, стебла селери містять величезну кількість хлориду натрію, і страви, які готуються на його основі, немає необхідності додатково солити. До всього іншого, селера відноситься до розряду низькокалорійної їжі з гарною засвоюваністю організмом. Тому не дивно, що ще в минулому столітті француженки використовували листя і стебла селери для того, щоб скинути зайві кілограми. У наші ж дні сельдереевая дієта, абсолютно безпечна для здоров’я і допомагає очистити організм від шлаків, популярна у всьому світі. Вона досить проста, не вимагає дотримання жорстких рамок у харчуванні, і дає можливість вже в перший тиждень позбутися в середньому від 3 кг зайвої ваги.

Як схуднути за допомогою селери

Сельдереевая дієта розрахована на 14 днів, і її основу складають два варіанти овочевого супу, на приготування яких йде не більше 20 хвилин. У першому випадку знадобиться приблизно 200 грамів кореня селери, 6 великих цибулин, стільки ж моркви та помідорів, маленький качан капусти, 2 зелених солодких перцю середніх розмірів і 1,5 л томатного соку. Всі овочі помити, очистити, дрібно нашаткувати, покласти в каструлю і залити томатним соком, після чого довести до кипіння і проварити на маленькому вогні 10-15 хвилин. Другий варіант супу готується на воді, і для нього знадобиться середній пучок листя селери, 6 цибулин, 2 солодких зелених перцю, стільки ж помідорів і половина качана капусти. Овочі шинкують, укладаються в каструлю, заливаються трьома літрами води і доводять до кипіння, після чого варяться ще приблизно 10 хвилин. Для поліпшення смакових якостей страви можна додавати різні спеції.

Сельдереевая дієта: меню на тиждень

Обидва супу є основою селерову дієти, вживати в їжу протягом дня завдяки низькій калорійності їх можна до 3-4 разів. У перший день в раціон харчування також можна включити будь-які свіжі фрукти, окрім бананів. На другий день меню необхідно урізноманітнити сирими овочами. Третій день дієти також передбачає вживання в їжу всіляких овочів, а на вечерю можна побалувати себе 1 картоплиною, звареної в мундирі. На четвертий день дієти крім супу можна включить в раціон 1 літр кефіру і кілька бананів. П’ятий день передбачає рясне пиття, не менше 2-3 літрів на добу, плюс вживання в їжу свіжих помідорів (не більше 6 штук), а також до 500 грамів відвареної нежирної курки, яловичини або риби. На шостий день дієти допускається включити в раціон не більше 350 грамів вареного м’яса птахи або яловичини, а також сирі й варені овочі в необмеженій кількості. Меню сьомого дня дієти передбачає вживання в їжу коричневого відвареного рису і овочів. Під час другого тижня дієти слід дотримуватися такого раціону. Крім цього, допускається пити чай і каву в будь-яких кількостях, але без додавання цукру. А ось від борошняних виробів, в тому числі і хліба, різних солодощів, солінь і маринадів, а також копченостей доведеться на якийсь час відмовитися. Крім цього, на майбутні два тижні тим, хто хоче позбутися зайвої ваги за допомогою селерову дієти, варто виключити з раціону будь-яку газовану воду, в тому числі і мінералку, алкогольні напої і сіль. Навіть у варених овочах і м’ясі вона не повинна бути, зате використання всіляких приправ при приготуванні страв вітається. Також на час дієти необхідно намагатися вживати якомога більше рідини. Краще всього для цих цілей використовувати звичайну кип’ячену воду, яка дозволить найбільш ефективно очистити організм від шлаків.

Схуднення на селері: відгуки та результати

Сельдереевая дієта дає досить стійкий результат. З її допомогою за 2 тижні вдається скинути до 7-10 кг, які потім не повертаються. Крім цього, сельдереевая дієта чудово очищає організм і підживлює його необхідними мікроелементами. Вона настільки збалансована, що не має протипоказань, і користуватися цим засобом для схуднення можна навіть людям, які страждають хворобами серця, печінки і нирок, а також різними формами алергії.

Ті, хто вже встиг випробувати сельдереевую дієту, зазначають, що разом із зайвими кілограмами за 14 днів вдається позбутися від безсоння і підвищеної дратівливості, хронічної втоми і головного болю. Сельдереевая дієта допомагає очистити не тільки шлунково-кишковий тракт і кров, але і покращує стан шкіри, яка стає більш гладкою і шовковистою. Багато з тих, хто худнув таким способом, відзначають, що після регулярного вживання овочевого супу їх організм не вимагає жирної і калорійної їжі, тому чудову фізичну форму вдається зберегти на довгий час. Повторно використовувати цю дієту можна не раніше, ніж через 2 місяці, однак багатьом достатньо і одного курсу, щоб повернути колишню стрункість і привабливість.