Вирощування інжиру в домашніх умовах
Інжир – це листопадна рослина з дуже солодкими фіолетовими плодами. Спочатку його батьківщиною вважалася територія Сирії та Афганістану, але поступово інжир поширився і по інших країнах, швидко завоювавши популярність. Незважаючи на екзотичність, багато хто успішно вирощують інжир в домашніх умовах і насолоджуються його неймовірно смачними і корисними плодами. Рослина відрізняється своєю невибагливістю, і якщо дотримуватись певних рекомендацій, то можна добитися непоганого врожаю.
Посадка інжиру
Щоб виростити інжир будинку можна розмножити його насінням або посадити кілька саджанців рослини. При розмноженні живцями слід придбати кілька здорових саджанців, дочекатися, поки вони трохи підростуть і розмножити методом живцювання, або придбати вже готові живці. Варто відзначити, що при вирощуванні рослини з насіння, плодоносити деревце почне лише через кілька років, тому найпоширенішим способом є живцювання.
Дуже важливо вибрати правильний держак з дерева, яке відрізняється високою плодючістю. Оптимально підходящий час для вирощування черешка – середина зими. Рослина при укоріненні має скинути свої листочки, але при цьому ще не обрости новими пагонами. Це ідеальна фаза для вкорінення інжиру. Живці слід зрізати гострим добре заточеним ножем, в довжину вони будуть досягати приблизно 10-12 см, також на них буде кілька бруньок, так як дерево знаходиться в періоді до початку вегетації. Після цього зрізаний держак необхідно висушити на відкритому прохолодному повітрі протягом 7 годин. Деякі садівники рекомендують зробити кілька порізів в поздовжньому напрямку або тоненьких подряпин, щоб держак краще утворював кореневу систему.
Тепер живці слід посадити в невеликі пластикові стаканчики, в якості грунту потрібно взяти річковий пісок і висадити саджанці на кілька сантиметрів в глибину. Відразу після цього полийте їх теплою водою і укрийте прозорим пакетом або скляною ємністю. Також живці можна помістити в баночку з водою. Приблизно через місяць почнуть з’являтися перші паростки. У прозорих склянках можна буде спостерігати, як утворюються перші корінці. Відразу після появи кореневої системи рослину слід пересадити в звичайні горщики з підготовленим грунтом. Земля для висаджування не повинна бути занадто жирної, слід включити туди листяний перегній, дерновий ґрунт, торф і річковий пісок, останніх двох інгредієнтів має бути менше рівно в два рази, а перегною і дернової грунту в рівних кількостях.
Дочекайтеся того, коли деревце збільшиться в розмірах і коренева система стане досить потужною, після чого пересадите його в більш просторий горщик. Для повноцінного дорослого інжиру потрібно ємність об’ємом до 8 літрів. У період зростання слід ретельно стежити за поливом, так як ця рослина погано переносить сухий грунт.
У період з листопада по грудень деревце занурюється у спокійний період і зростає набагато повільніше. Температура повітря в цей період повинна поступово знижуватися і в кінцевому підсумку досягти 13°С. Кілька разів в тиждень слід обприскувати деревце теплою чистою водою, також можна поставити поруч ємність з водою. Особливо важливо обприскування в літній період, щоб не допустити пересушування і зараження кліщем. Раз на рік необхідно підживлювати рослину компостом з додаванням декількох жмень кісткового борошна або прелым гноєм. Добрива зазвичай вносяться при розпушуванні грунту.
Якщо ви хочете зробити посадку насіння, то для цього слід вибирати великі здорові плоди. Дістаньте насіння з інжиру і акуратно промийте їх у прохолодній воді. Потім приберіть їх на добу, щоб насіння як слід просушилися. Процедуру посадки слід здійснювати на початку весни. В грунт необхідно додати торф, листовий перегній і річковий пісок. Висадіть насіння на глибину 2-3 см, зміцніть землю і зробіть помірний полив. Для збереження тепла банку з насінням слід накрити прозорим пакетом або склом. Коли з’являться перші паростки, потрібно знімати захист на кілька годин, щоб рослини могли вільно дихати. А коли проклюнуться практично все насіння, можна повністю зняти укриття. Після того, як сіянці досягнутий пристойних розмірів, їх необхідно пересадити в більш простору ємність.
Як доглядати за кімнатним інжиром?
Незважаючи на те, що інжир рослина досить невибаглива, доглядати за ним потрібно постійно. Влітку рослина потребує рясному поливі і постійному обприскуванні. Одним з вірних ознак нестачі вологи є втрата листя. Коли почнуть утворюватися плоди, важливо не переборщити з поливом, так як фрукти можуть вийти дуже водянистим.
Взимку це тропічна рослина вимагає більш прохолодною температури, тому найкраще перенести його на засклений балкон або будь-яке інше прохолодне місце в будинку з температурою +10-15°С. Найголовніше не допустити в зимовий період перебування інжиру поруч з гарячими приладами опалення. Також в цей період деревце не вимагає яскравого світла і взагалі зайвий раз його краще не турбувати, так як інжир скидає листя і впадає в стан спокою. Поливати потрібно тільки при достатньому просихання земляного кома і звичайно набагато рідше, ніж в літній період. Як тільки рослина починає прокидатися від зимової сплячки, на ньому утворюються перші бруньки, тоді його слід винести на добре освітлене місце і забезпечити хороший полив і помірне внесення добрив.
Щоб отримати від деревця хороший урожай, слід регулярно підживлювати його азотом у період плодоношення. Також слід вносити добрива при кожній пересадці, а от у період спокою рослини не потребує жодних добривах. При утворенні нирок можна зробити підгодівлю з фосфорно-гнойової суміші.
Слід враховувати, що у інжиру досить швидко зростає коренева система, тому необхідно щороку виконувати пересадку, яка повинна проводитися у весняний період, поки на рослині ще не з’явилися листя. Дорослі дерева, які досягли семирічного віку, не потребують настільки частої пересадки, процедуру можна виконувати раз в 2-3 року. Горщик при пересадці необхідно підбирати з невеликим запасом, всього лише на кілька сантиметрів більше попереднього. Це пов’язано з тим, що інжир швидко збільшується в кореневій системі і заповнює їй всю поверхню горщика, що в свою чергу може віднімати сили у завязывающихся плодів. Процедура пересадки повинна проходити так, щоб підстава коренів перебувало зовні горщика. У самому низу горщика потрібно зробити невеликий дренаж в декілька сантиметрів і потім пересадити рослину, після чого полити його і поставити в світле місце.
Якщо дотримуватися всі умови, інжир, утворений методом живцювання почне плодоносити вже до другого року. При розмноженні насінням цей процес може трохи затягнутися, і часто плоди з’являються тільки на 3-5 рік. За один сезон дерево може принести навіть два врожаї. Перша фаза утворення плодів починається в липні, а другий період при хороших умовах у вересні. Зрілість плоду можна визначити на дотик, фрукти стануть м’якими, але при цьому вони не повинні продавлюватися, а з вічок при дозріванні може виділятися трохи соку.
Інжир варто спробувати виростити в домашніх умовах не тільки через яскравих смачних плодів, але і з причини його незвичайного тропічного вигляду. Порадуйте себе і своїх близьких фруктами власного виробництва!
