Вирощування кропу в домашніх умовах
Про те, щоб на обідньому столі цілий рік була присутня зелень, мріє кожна господиня. Однак з настанням холодів ціни на цю затребувану продукцію різко злітають увись, і дозволити собі взимку відварну картоплю з кропом можуть далеко не всі. Тим не менш, проблему можна вирішити практично без додаткових фінансових витрат, якщо задатися метою і створити власну оранжерею на підвіконні. Благо, кріп прекрасно росте в домашніх умовах навіть у найлютіші морози.
Як вирощувати кріп в домашніх умовах
Для початку слід подбати про насіння кропу. Якщо у вас є присадибна ділянка то з їхньою заготівлею проблем не виникне. Просто потрібно виділити кілька кущів цієї рослини під майбутню посівну, дочекатися, поки кріп зацвіте і дасть насіння, які потрібно акуратно зібрати і помістити в мішечок з тканини. Наступний етап полягає у виборі тари для розсади. Краще всього для цих цілей використовувати досить глибокі пластикові ящики або ж піддони, на які все ж доведеться витратитися. Також потребуватиме додаткових капіталовкладень придбання торфу, призначеного спеціально для овочевих культур. Його потрібно буде додати в грунт, щоб підвищити врожайність кропу. Якщо використовувати звичайну землю з присадибної ділянки, то можна і зовсім не дочекатися врожаю, адже після вирощування всіляких овочів на грядках грунт сильно виснажується, і їй потрібен час на відновлення. Додавши в неї торф у співвідношенні приблизно 1 до 4, можна досить легко і швидко вирішити питання створення поживного субстату, який ідеально підходить для кропу. Крім цього, для вирощування кропу в домашніх умовах знадобиться поліетиленова плівка і таке доступне добриво, як сечовина.
Підготовлений субстат необхідно пересипати в пластикові піддони, злегка зволожити водою кімнатної температури, а висадити в нього насіння кропу, які повинні бути покриті землею приблизно на 1 см. Потім грунт знову треба полити, а на контейнери натягнути поліетиленову плівку, створивши якусь подобу теплиці. Приблизно через 2-3 дні повинні з’явитися перші паростки молодого кропу, після чого плівку можна буде зняти. Якщо кріп не зійшов протягом 10 днів, то необхідно розпушити субстат і повторити всю процедуру посіву зелені заново.
Поливати кріп потрібно рясно, але не часто, використовуючи для цих цілей відстояну воду кімнатної температури. Приблизно через 20 днів можна буде збирати перший урожай. Причому, краще за все робити це в міру того, як кріп підростає, акуратно відщипуючи зелені гілочки для кулінарних потреб. Якщо кріп раптом почав жовтіти, то слід розвести 0,5 чайної столової ложки сечовини в склянці води і полити цією сумішшю рослини, які вже через кілька днів придбають соковиту зелену забарвлення.
