Вирощування петрушки на підвіконні

Як же іноді хочеться побалувати себе гарячим супчиком зі свіжою зеленню. Але що робити в тому випадку, якщо за вікном розігралася заметіль, а смак петрушки залишився лише одним з приємних літніх спогадів? Йти в магазин? Але, на жаль, дуже часто в супермаркетах покупцям пропонують не надто свіжий товар, та ще й «приправлений» нітратами. Що ж робити в такому випадку? Багато жителів і невеликих селищ, і галасливих мегаполісів навчилися вирощувати свіжу петрушку на своєму підвіконні самостійно.

Вирощувати петрушку в домашніх умовах можна хоч цілий рік. У цьому випадку на вашому столі завжди буде запашна зелень, яка є незамінним джерелом вітамінів: Е, В1,В2, РР, К, а також фолієвої кислоти, солей заліза, магнію і калію. Мабуть, аргументів на користь вирощування петрушки в домашніх умовах предостатньо.

Серед сортів петрушки можна виділити три основні підгрупи: ранньо-, середньо — і пізньостиглі. Для вирощування на підвіконні краще всього підійдуть ранньостиглі сорти. В такому випадку, сходи з’являться вже через 10 днів після висадки насіння в грунт. До них відносяться сорти і листової петрушки, і кореневої. Отже, для вирощування на підвіконні підійдуть: Ворожка, Російське застілля, Бабушкіна грядка, Ароматна алея, Смарагдові мереживо, Бісер, Астра та інші.

Вирощувати петрушку на підвіконні можна двома способами: з насіння або з коренеплодів.

Вирощування петрушки на підвіконні з насіння

Як і при висаджуванні петрушки у відкритий грунт, для домашнього посіву насіння слід добре підготувати. На жаль, насіння цієї запашної трави не відрізняються шикарною схожістю, тому попередня обробка дозволить нам отримати урожай як можна швидше.

Приблизно за три дні до посіву насіння петрушки необхідно замочити у воді. Крім того, їх можна просто обернути вологою марлею. За кілька годин до висадки в грунт насіння необхідно продезінфікувати в слабкому розчині перманганату калію.

Тепер звернемося до вибору ємності для вирощування петрушки. Горщик або контейнер в обов’язковому порядку повинен містити дренажні отвори. У ємність треба засипати грунт, спеціально придбаний в квітковому магазині або взятий з дачної ділянки.

Грунт потрібно обробити гарячою водою. Після цього можна приступати до формування борозенок. Самі насіння висаджують неглибоко (приблизно на 0,5 см). На цьому посадка завершена. Далі необхідно правильно доглядати за петрушкою, щоб отримати відмінний урожай.

Правила догляду за насіннєвими посадками петрушки

1. Петрушка дуже любить денне світло. Саме тому на відстані 50-60 см від посадки повинна знаходитися лампа денного світла.
2. Рослина починає сохнути, якщо температура повітря в приміщенні встановлюється на позначці вище +21 градуса. При температурі нижче +15 градусів сходи будуть дуже повільно зростати.
3. Петрушка краще помірний полив, не можна допускати як зайвого зволоження, так і пересихання грунту. Поливати посадки достатньо один раз в день. При появі перших сходів об’єм води повинен бути збільшений.
4. У разі появи занадто частих сходів посадки слід прорідити.

Вирощування петрушки з коренеплодів на підвіконні

Цей спосіб зручний тим, що він повністю виключає залежність посадок від проростання насіння. Відповідно, урожай можна отримати набагато швидше. Для посадки коренеплодів петрушки необхідно підготувати заздалегідь продезінфікований ящик. Для очищення внутрішньої поверхні ящика або горщика відмінно підійде розчин перманганату калію. Ємність повинна обов’язково містити дренажні отвори.

На дно ящика або горщика потрібно викласти півтори сантиметровий шар дренажу. Поверх нього потрібно засипати грунт, приготований самостійно або придбаний у квітковому магазині. Для приготування ґрунтосуміші в домашніх умовах потрібно взяти по одній частині торфу, дернової землі і піску і дві частини перегною.

Коренеплоди на посадку рекомендується викопувати з відкритого ґрунту не раніше кінця жовтня. Це дозволить отримати сильні корінці з великою кількістю нирок. Висаджувати коренеплоди в домашній ящик слід повністю, залишаючи на поверхні лише головки. Посадка часта, коренеплоди розміщуються впритул один до одного. Після того, як всі коренеплоди опиняться в ящику, посадку необхідно рясно полити.

Правила догляду за корнеплодными посадками петрушки

1. Поливати посадку слід часто і рясно.
2. Спочатку ящик поміщають в прохолодне місце (на балкон або лоджію). Після того, як з’являться перші паростки, ємність розміщують в приміщенні з температурою +20 градусів.
3. Як і при вирощуванні з насіння, петрушка любить денне світло. Тому штучне освітлення посадок, особливо в пасмурнее дні, є обов’язковим.

Нехитрі і досить доступні способи дозволять вам виростити чудовий урожай петрушки прямо на підвіконні у себе вдома!