Вирощування помідорів в теплиці
Від помідорів очікують рясного урожаю — норма з одного куща мінімум 3 кілограми, при сприятливих умовах можна зняти 10 і більше. Врожайність залежить в першу чергу від сорту, а потім вже від способу вирощування та догляду. Але можна зіпсувати навіть самий плідний сорт, все ж дотримання агротехнічних правил грає дуже велику роль. Вирощування томатів у теплиці має свої тонкощі, за тепличними помідорами потрібно зовсім інший догляд ніж за ґрунтовими. Якщо ви хочете випробувати такий спосіб вирощування томатів, або досвід вже є, але ви шукайте корисні рекомендації, то ця стаття для вас.
Які сорти помідорів підходять для теплиці
Томати діляться на детермінантні сорти й індетермінантні. Перші — компактні, утворюють до 5-6 суцвіть, а після центральний стебло перестає рости, на ньому утворюється остання квіткова кисть. Детермінантні сорти вважаються більш ранніми, урожай з них знімають в короткий термін. Індетермінантні сорти не зупиняються в рості, ростуть і цвітуть всі час, відповідно і врожаю в цілому дають більше, але плоди достигають пізніше і не рівномірно.
Для вирощування в теплиці підходять і ті, і інші.
Також при виборі сорту треба звертати увагу і на інші його характеристики, такі як стійкість до хвороб, урожайність, наскільки добре зберігаються плоди, не схильні розтріскуватися.
Час посадки розсади помідорів у теплицю
Висаджувати розсаду у теплицю починають набагато раніше посадки томатів відкритий грунт. Але наскільки раніше — вирішувати тільки вам, і кожен випадок треба розглядати індивідуально. Велике значення має в якому регіоні ви знаходитесь, яка стоїть погода і, звичайно, яка у вас теплиця. Якщо це серйозна споруда з можливістю підтримувати всередині тепло — це одне, якщо ж теплицею ви називаєте вкриті плівкою грядки — то це зовсім інше. У першому випадку розсаду можна висаджувати практично круглий рік, технічно це можливо всі 12 місяців, але глибокої взимку сіянці дуже погано і повільно ростуть, тому розумно почекати лютого або березня. У плівкову теплицю починають висаджувати розсаду в квітні або навіть на початку травня. Перед висадкою рослин перевірте нічну температуру в теплиці, вона не повинна опускатися нижче 15-17 градусів, грунт повинен бути теплим. Ідеальною температурою для помідора є 22-26 градусів, при таких умовах посадки повинні перебувати більшу частину дня.
Готуємо грунт
Готувати грунт під помідори треба обов’язково, і без різниці якою теплиці ви їх будете ростити. Землю починають готувати ще з осені, в неї вносять органічні добрива, наприклад, компост і коров’як, щоб до весни вони перепрели і наситили грунт поживними речовинами, зокрема азотом, необхідним для активного зростання. Землю глибоко копають, розпушують, видаляють бур’яни, корінці і вносять добрива по два відра на 1 м2. Зверху грунт можна замульчувати торфом або тирсою, це частково запобігає появи бур’янів навесні. Добре по осені додати в грунт деревну золу. Її подрібнюють в пил і перемішують з грунтом, на 1 м2 потрібно 1-1,5 склянки золи.
Для вирощування томатів у мобільного плівковій теплиці цього буде достатньо. Якщо стаціонарна теплиця, то грунт обробляють більш ретельно. Вкрай важливо не просто удобрити його, але і знезаразити, так як найчастіше тепличні культури, в тому числі і помідори, гинуть від різних захворювань — грибків, вірусів, бактерій, які в теплому і вологому середовищі розмножуються просто блискавично. Не використовуйте тепличний грунт повторно, якщо сумніваєтеся в якості землі, так само не варто застосовувати її для тепличного вирощування. При тривалому вирощуванні томатів у теплиці щороку верхній шар грунту замінюють, для цього знімають 10-15 см грунту, її викидають, так як саме там найбільш висока концентрація хвороб шкідників. Можна відправити цей грунт на переробку, його перемішують з хлорним вапном і залишають на рік-два. Також не забувайте, що після томатів землю не можна використовувати для вирощування інших культур.
Будь-грунт треба обробити фунгіцидами — протигрибковими препаратами, і бажано впливати на нього високою температурою — прожарити в духовці або залити окропом — так ще готують землю для розсади. Звичайно для великої теплиці заготовити грунт таким способом досить складно, тому городники використовують хімічні або біо кошти. Наприклад, землю можна знезаразити протоку її бордоською рідиною, марганцівкою або розчином мідного купоросу.
Ще для великих і стаціонарних теплиць можна використовувати газовий спосіб дезінфекції. Для цього потрібні спеціальні сірчані шашки, їх підпалюють і в процесі горіння починають вироблятися гази, які проникають у грунт і під всі затишні куточки теплиці. Газ, вступаючи в реакцію з вологою, утворює сірчисту і сірчану кислоти, які знищують грибкові, вірусні, бактеріальні інфекції, равликів, слимаків, кліщів та інших шкідників.
Крім грунту обробляють ще й саму теплицю. Якщо газовий спосіб не підходить, то можна використовувати хлорне вапно. 400-500 грам хлорного вапна розчиняють у відрі води, настоюють кілька годин, вміст розшаровується і рідину зливають. Її проціджують і застосовують для обприскування, побілки всіх конструкцій в теплиці, а також стін, даху.
Навесні в грунт перед садінням розсади також додають добрива. Це може бути перепрілий гній або компост — по одному відру на метр. До цього об’єднання об’єму органіки додають по 1 столовий ложки сечовини, сульфату калію. Можна використовувати і будь-яке інше комплексне мінеральне добриво з розрахунку 1,5 столові ложки на м2.
Посадка розсади в теплицю
Між закінченням робіт по підготовці ґрунту і посадкою розсади має пройти час. Землю треба попередньо добре політичних і дати їй нагрітися, в мокру і холодну грунт висаджувати томати не можна.
Грядки розташовують так, щоб дорослі кущі не заважали один одному. Занадто тісний посадка негативно позначиться на зростанні кущиків і дозріванні плодів. Компактні сорти висаджують з інтервалом 35-45 см, великі — 55-65 см, відстань між рядами 60-70 см і 90-100см відповідно.
Як і для відкритого грунту лунки для висадки томатів викопують заздалегідь і рясно заливають водою. Наприклад, якщо ви сьогодні сформували лунки, то садити помідори треба завтра вранці або ввечері. Правда в теплиці цей захід можна запланувати і на день, активні сонце не зможе пошкодити ніжні сіянці через укриття.
Саджанці акуратно виймають з тари або садять прямо в торф’яні дерев’яних горщиках, грунт навколо злегка ущільнюють і мульчують торфом. Можна відразу ж поставити опори для підв’язки томатів. Кілька днів після посадки помідори не поливають. Вони можуть стати млявим, але на другу добу повинні почати відходити. Полив здійснюють коли розсада прийде в собі, саме із-за цієї паузи перед посадкою лунки рясно заливають водою, щоб грунт був вологий і в глибоких шарах.
Догляд за помідорами у теплиці
Підживлення необхідна всім тепличних культур, а особливо помідорів. Томати у теплиці підгодовують 4-5 раз, тільки так можна отримати хороший урожай.
Перший раз помідори удобрюють вже через два тижню після посадки. В цей час вносять азотовмісні речовини такі як розведений гній, або ж можна використовувати сечовину. Гній розчиняють у води і проливають грядки по половині відра під кущ, сечовину вносять з розрахунку 1 столова ложка на 10 л під кущ ллють по два літри розчину.
Другий раз томати удобрюють через 7-10 днів після першої підгодівлі. Можна повторити процедуру або вибрати щось інше, наприклад, розчин курячого посліду. У чистому вигляді його не застосовують, так як він дуже їдкий.
Третя підгодівля припадає на початок цвітіння помідорів. У цей момент рослинам потрібен вже не азот, калій, щоб зав’язалися плоди, а він міститься у деревній золі. Досить склянки золі на 1 м2. Після внесення добрива помідори треба політі.
Четвертий раз томати підгодовують в середині цвітіння і використовують гумат натрію у дозі 1 столова ложка на 10 л — цього вистачить на 2 м2. Цим варіантом підгодівлі можна замінити третю, якщо немає можливості або бажання вносити деревну золу.
П’ятдесят п’ята і остання підживлення потрібна для прискорення дозрівання помідорів. Коли плоди вже досягли свого максимального розміру, але не поспішають червоніти, їх можна обробити суперфосфатом. Для приготування розчину для обприскування беруть 2 столові ложки суперфосфату на 2 л води, настоюють добу і додають ще 8 л води. Обприскувати томати треба ввечері, щоб краплі не нагрілися і не попалили листя, але і не в ніч, щоб помідори не ночували мокрими, це може призвести до переохолодження і розвитку хвороб.
Видалення пасинків
Через 10-15 днів після посадки розсади треба починати стежити за тим, щоб на кущиках не розросталися пасинки. Якщо ви помітили їх поява, то видаляйте відразу ж. Вважається, що без шкоди для рослини можна видаляти пасинки до 2,5 см, видалення великих травмує помідор. Альо на «утримання» пасинків кущ витрачає багато сил і харчування, вони послаблюють його, того видаляти їх треба в будь-якому випадку.
Полив
У теплиці томати потребують помірному поливі, так як вологість там тримається завжди на високому рівні. Рясний полив призведе до загнивання, утворенню гнилі. Перший раз помідори поливають на 5-10 день після посадки, орієнтуються за станом ґрунту та виду рослин. До появи зав’язі помідори поливають так, щоб грунт не пересихав, не більше. В цей час перевагу віддають рідкісного, але рясного поливу. Після утворення зав’язі полив поступово збільшують і далі поливають рясно, але по мірі необхідності. На регулярність поливу сильно впливає вологість в теплиці, в одній показники значно падають на 2-3 день після поливу, в іншій висока вологість тримається постійно.
У теплиці помідори також поливають тільки вранці або ввечері, воду ллють під кущ, листя, квіти і стебла не мочать.
Запилення
В час цвітіння і появи зав’язі вологість у теплиці знижують, це потрібно для кращого запилення. Томати самозапилюються, але їм можна допомогти — просто злегка потрусіть кущики, роблять це до обіду кілька днів поспіль.
Прибирання врожаю
У плодів томатів є 4 стадії зрілості, вони можуть бути зеленими, молочними, бурими і дозрілими. Помідори не можна залишати на кущі перезрілим, це значно знижує їх смакові якості. Цю культуру краще прибирати ледь не дозрівших, бурої, по-перше, плоди чудово дозріють самі, а по-друге це прискорить дозрівання таких, зелених або молочних помідорів.