Вирощування розсади перцю в домашніх умовах
Вважається, що вирощувати перець досить складно, досягти успіху в цьому виходить тільки у досвідчених городників. У цій статті ви знайдете корисну інформацію на тему вирощування розсади перцю і, можливо, ваш шлях на дачний Олімп виявиться коротким.
Про насіння
Починати посадку перцю на розсаду треба з підготовки насіння. Їх слід перевірити на якість, обробити препаратами від різних захворювань, вимочити в стимуляторі або добриві. Насіння перцю проростає тільки в теплі, це дуже важлива умова.
При чому при кімнатній температурі їм може бути холодно, бажано, щоб у приміщенні було 28 градусів, а то і всі 30. Створити такі умови досить складно, але можна включити радіатори, поставити ящики ближче до батареї. Тільки в цьому випадку повітря буде сухим і доведеться його додатково зволожувати. Чим вище температура, тим швидше проростають насіння перцю, в середньому це займає 5-7 днів. При температурі нижче 25 градусів насіння може проростати 10-12 днів, а нижче 23 — до трьох тижнів.
Коли сіяти перець на розсаду?
Назвати точне і кращий час для посіву перцю не можна, як і з іншими культурами це залежить від сорту. Є скоростиглі сорти ранні, а є більш витривалі. Обов’язково дізнавайтеся всі подробиці про сорт перед покупкою насіння, тоді ви не помилилися в термінах посіву, посадки і збирання врожаю.
Збирати урожай перців починають приблизно через 150 днів, відповідно від передбачуваної дати достигання треба відняти ці цифри і у вас вийде рекомендована дата посіву. Зазвичай це кінець лютого або початок березня. В грунт розсаду пересаджують у віці 60-80 днів — чи буде у вас тепло в цей час? У регіонах з холодним коротким влітку розсаду висівають раніше, щоб встигнути зняти перці до настання холодів.
Як підготувати насіння перцю для посіву ми розповідали в іншій статті, перед посівом самим головним є правильне пророщування насіння. Їх треба замочити в теплій воді на кілька годин, потім перекласти у вологу тканину і залишити в теплому місці.
Як підготувати грунт для посіву розсади
Підготовці грунту треба приділити особливу увагу. Не можна просто висадити насіння в будь-по складу субстрат, звичайну городню або парникову землю. Багато городників мають свої формули складання грунту для розсади, але є основні моменти.
Будь-яку землю треба знезаразити. Зробити це можна з допомогою хімії, але тоді грунт обробляють заздалегідь, з осені. Простіше цим займатися на ділянці та у великих обсягах. Якщо ж посадка розсади не носить промисловий характер, то краще просто прожарити землю в духовці, на пару або пролити її окропом. Теплова обробка допомагає позбутися від бактерій, вірусів, спор грибів.
Відмінно для посадки перцю на розсаду підходить субстрат такого складу: два частині компосту або перегною, два частини торфу і одна частина піску. Всі компоненти треба просіяти через сито і ретельно змішати. У грунт можна додати спеціальні добрива для розсади, а перед цим пролити його слабким розчином марганцівки.
Посів насіння
Для посіву можна використовувати абсолютно різні ємності — ящики, контейнери, паллети, горщики, стаканчики. Їх глибина повинна бути достатньою для 10-12 см ґрунту і ще кількох сантиметрів дренажного шару. Тара потрібна стійка, майте на увазі, що коли розсада виросте, вона почне переважати легкі стаканчики.
Перед посівом всі ємності треба обробити — вимити, прогріти, протерти хлором або розчином марганцівки, а потім змити. Насипають Грунт не до кінця, щоб залишились бортики. Його злегка ущільнюють, зволожують і розрівнюють. Пінцетом чи руками насіння розкладають на грунті з інтервалом у 2-2,5 см, зверху присипають тонким шаром землі і зовсім трохи ущільнюють її.
При посіві в палети в кожну клітинку кладуть по одній насінині. Перший час зволожувати грунт краще з пульверизатора з великої відстані, щоб вода не розмивала посіви. Тару накривають склом, пакетом або повністю поміщають в парник. Оптимальна температура для пророщування і молодої розсади становить 25-30 градусів.
Поле появи сходів, зазвичай це відбувається через 5-10 днів, необхідно збільшити світловий день або інтенсивність світла. Ящики переставляють в світле місце, наприклад, на балкон, якщо дозволяє температура, або починають досвічувати фитолампами. Через пару тижнів можна почати знижувати температуру, роблять це поступово і доводять до 20-22 градусів. Робити це треба обов’язково, загартовані сіянці надалі краще приживаються, легше переносять пересадку і добовий перепад температур у відкритому грунті.
Як правильно пікірувати перець
Пікірують перець при щільній посадці з інтервалом 2,5-3 див. В таких умовах комфортно тільки сходам, далі слід їх розселення. Можна відразу ж робити рідкісний посів з інтервалом 10-15 см, але це досить складно і займає більше місця. До того ж далі бажано тримати кожен кущик у своєму горщику. Якщо якась рослина захворіє — воно не заразить всі інші.
Перець можна пікірувати на стадії сім’ядоль або двох справжніх листочків. Не пропустіть, при такому розвитку сіянці легше всього переносять цю процедуру. Перед пікіруванням грунт поливають, чекають поки зайва вода стече. Акуратно витягують сіянець і висаджують його в окремий горщик. Лунка повинна бути досить просторою, щоб коренева система сіянця могла туди повністю поміститися і не примяться. Заглиблювати сходи треба не більше ніж на півсантиметра. Перші листочки у розсади перцю з’являються через 3-4 тижні після посіву.
При вирощуванні розсади в теплицях сходам різко збільшують освітлення, в результаті чого сіянці виходять більш низькими, заглиблювати стовбур при пікіруванні не треба. Розсада, вирощена в домашніх умовах і без штучного досвічування, завжди витягується. Містити розсаду після пікірування можна при температурі від 15-20 градусів, нижче 15 рослини починають хворіти, зупиняються в рості і можуть загинути. Краще всього коли денна температура вище нічний, наприклад, вдень +18-20, а вночі +16-17.
Підживлення розсади
Для гарного росту розсаду необхідно підгодовувати — існують певні схеми внесення добрив. Першу підгодівлю проводять через два тижні після пікірування сіянців, до цього часу вони вже повинні адаптуватися. Якщо ж ви бачите, що розсада ще перебуває в стресі, то варто почекати з добривом і відкласти захід на кілька днів. Другу підгодівлю вносять знову через два тижні, тобто до пересадки в грунт розсаду перцю удобрюють мінімум двічі. За бажанням можна провести і три підживлення, остання робиться на розсуд садівника.
Простіше всього використовувати спеціальні добрива для розсади в рідкому вигляді, які вносять при поливі. За місяць до висадки в грунт розсаду перевалюють в горщики побільше, земляний ком зберігають. В новий грунт, який досипають у горщики, додають суперфосфат і деревну золу з розрахунку одна столова ложка і половина склянки відповідно на відро землі.
Посадка розсади у відкритий грунт
За два тижні до посадки в грунт загартовування розсади переходить на новий рівень, горщики починають виставляти на вулицю. Пересадку проводять, коли температура на вулиці встановлюється не нижче 17-18 градусів, на сіянцях з’являється натяк на бутони.
Перець висаджують з інтервалом 50 см, при посадці кореневу шийку не заглиблюють. При посадці на дно лунки додають ложку комплексного мінерального добрива, його присипають землею і зверху встановлюють кущик. Після посадки грядки поливають і мульчують торфом. При необхідності перець підв’язують і на ніч вкривають плівкою або іншим матеріалом.