Лікувальні властивості рослини пажитник сінний
Дивовижні властивості деяких рослин дозволяють використовувати їх в самих різних цілях. Дізнайтеся, як можна застосовувати з користю для здоров’я пажитник.
Що це за рослина?
Пажитник сінний є рослиною сімейства Бобових, і він має кілька інших назв, таких як фенугрек, верблюжа трава, чаман, шамбала. У кожному плоді знаходиться по десять або двадцять насіннячок, що мають жовтий відтінок: вони маленькі і мають виражений аромат. Пажитник здавна використовується в народній медицині: його властивості широко відомі в Північній Африці, Індії і на Близькому Сході. Крім того, фенугрек застосовується в кулінарії і входить до складу таких популярних приправ як карі, хмелі-сунелі. Смак насіння яскравий, деяким нагадує палений цукор або сироп з нотками трави. Після термічної обробки він стає більш приємним.
Особливої уваги заслуговує склад пажитника, в який входить маса цінних речовин: вуглеводи, клітковина, білки, зола, органічні кислоти, кверцетин, геністеїн, селен, марганець, цинк, мідь, залізо, натрій, фосфор, кальцій, калій, магній, а також аскорбінова кислота, вітаміни PP, групи В, А.
Користь
Розглянемо основні корисні і лікувальні властивості такої рослини як пажитник сінний:
- Фенугрек дуже корисний для шлунково-кишкового тракту, так як його рослинна клітковина стимулює перистальтику кишкових стінок і позбавляє від закрепів, а протизапальна дія дозволяє купірувати запалення, що локалізуються в кишечнику і шлунку, що корисно при виразці, коліті.
- Протизапальні властивості поширюються на весь людський організм і допомагають лікувати хвороби запального характеру, що вражають різні системи, тканини і органи: слизові оболонки, нирки, сечовий міхур, підшлункову залозу.
- Насіння допомагають тримати під контролем рівень холестерину. По-перше, вони впливають на печінку, знижуючи синтез цього з’єднання в організмі. По-друге, рослина зменшує кількість так званого «поганого» холестерину, який відкладається в судинах і закупорює їх, підвищуючи ризики розвитку атеросклерозу.
- Фенугрек допомагає підтримувати оптимальний рівень гемоглобіну, що важливо при анемії.
- До складу входять унікальні речовини галактоманани, які не дають глюкозі вивільнятися і надходити в кров, що знижує рівень цукру і дозволяє попереджати його стрибки. Тому пажитник рекомендується людям, що страждають діабетом.
- Калій зміцнює серцевий м’яз міокард і тим самим знижує ризики інфарктів, а також забезпечує нормальну активність серця.
- Селен в складі рослини позитивно впливає на сперматогенез: збільшує кількість життєздатних сперматозоїдів і підвищує їх рухливість, тим самим сприяючи зачаттю. А ще рослина вважається природним афродизіаком, підсилює потенцію і статевий потяг.
- Пажитник допоможе знизити температуру тіла при гострих респіраторних інфекціях і прискорити процес одужання. Крім того, при регулярному вживанні він буде сприяти зміцненню імунітету.
- Шамбала прискорює обмінні процеси, тому вона може допомогти знизити вагу, якщо додавати насіння в страви в якості приправи.
- Годуючим матерям рослину рекомендується вживати для стимуляції лактації та поліпшення якості грудного молока.
- Насіння мають ранозагоювальні і терпкі властивості, тому застосовуються місцево при ранах, виразках, опіках.
- Фенугрек використовується в гінекології, причому в різних цілях. По-перше, насіння допомагає нормалізувати гормональний фон. По-друге, воно покращує скоротливу активність стінок матки, але при цьому робить менструації менш болючими і рясними. По-третє, пажитник рекомендується для усунення неприємних симптомів клімаксу та передменструального синдрому.
- Пажитник здатний розріджувати кров і уповільнювати її згортання, знижуючи ризики утворення тромбів.
- У косметології рослина використовується для зміцнення волосся і уповільнення його випадання, а також для поліпшення стану шкіри і лікування акне.
В яких випадках не варто застосовувати?
Фенугрек має ряд протипоказань, до яких відносяться вагітність (особливо на ранніх термінах), гормональні збої (підвищення рівня естрогенів, пролактину), кровотечі, захворювання крові, зниження рівня цукру, кишкова непрохідність, деякі серцево-судинні захворювання (гіпертонія, тахікардія).
Пажитник сінний здатний викликати побічні ефекти: алергічні реакції у вигляді кропив’янки та набряку тканин (аж для набряку Квінке при вживанні насіння у великих кількостях), нудоту, діарею, прискорене серцебиття, кашель. При появі будь-яких тривожних симптомів відмовтеся від вживання фенугрека і зверніться до лікаря.
Рецепти
Застосування пажитника сінного здійснюється різними способами:
- Для прискорення метаболізму, зниження ваги і нормалізації травлення замочіть дві-три столові ложки насіння теплою водою і залиште на ніч. Вранці з’їжте натщесерце пажитник, а через п’ятнадцять-двадцять хвилин снідайте. Такий спосіб зменшує апетит, налагоджує роботу кишечника і запускає всі обмінні процеси.
- Універсальним засобом, який можна використовувати при різних проблемах зі здоров’ям і для профілактики, є чай з пажитника. Для приготування чайну ложку насіння подрібніть, покладіть в заварювальний чайник і залийте склянкою окропу. Настоюйте напій буквально п’ять хвилин, а потім випийте його. Але в добу бажано пити не більше двох-трьох чашок. Можна додати зелений листовий чай, гвоздику, імбир, корицю.
- Зробіть пасту, яка підійде для зовнішнього застосування при акне, деяких дерматологічних захворюваннях, а також при ранах і опіках. Потрібно стовкти в ступці або подрібнити в кавоварці (підійде блендер) півсклянки насіння шамбали. Потім додайте теплу воду, щоб вийшла густа однорідна кашка. Наносіть її на проблемні місця масажними рухами, залиште на годину, а потім змийте теплою водою. Проводити такі процедури можна до декількох разів на день. Також допускається робити примочки і аплікації.
Важливо! Курс прийому не повинен тривати більше півтора місяця. Потрібно зробити перерву, потім терапію можна продовжити.
Якщо ви досі нічого не чули про сінний пажитник і ніколи його не використовували, то почніть застосування найближчим часом, щоб поліпшити здоров’я. Але спочатку рекомендується проконсультуватися з лікарем.