Як приготувати смачні коктейлі з морозивом?

Хтось вважає, що час насолодитися прохолодою солодкого морозива ? виключно літо. Але ми впевнені, що тішити себе цими ласощами можна в будь-яку пору року, головне, щоб поруч була тепла компанія. Сьогодні пропонуємо вам кілька неймовірно смачних і простих рецептів коктейлів з морозивом.

Освіжаючий напій

Класичні варіанти передбачають використання пломбіру, але ніхто не забороняє кулінарні експерименти, тому морозиво можна вибирати будь-яку, на свій смак. Головне, щоб воно вдало поєднувалося з іншими інгредієнтами. Ось кілька корисних рецептів.

З соком

Це не тільки оригінальний безалкогольний мікс, а ще й джерело вітамінів, який подарує заряд енергії. Будуть потрібні:

  • апельсиновий сік – 1 скл.;
  • мінеральна вода – 1 скл.;
  • морозиво ? 2 пачки.

Апельсиновий сік можна замінити будь-яким, але саме він володіє особливим кисло-солодким смаком, який чудово доповнить прохолодний напій.

Келихи для коктейлю потрібно відправити на деякий час в холодильник, і, якщо хочеться зробити все в кращих барних традиціях, змастити горло лимонним соком, після обмокнув в цукор.

Далі в келих викладають морозиво, заливають соком і залишають на кілька хвилин, щоб суміш й підтанула. Коли це станеться, можна доливати газовану воду. Робити це потрібно потроху, так як утворення піни може бути надмірним.

Подавати відразу після приготування.

Кавовий

Неймовірно вдале поєднання смаків. Свіжість і бадьорість «в одному флаконі». Знадобляться:

  • еспресо – 30 мл;
  • молоко – 200 мл;
  • морозиво – 100 г;
  • лід;
  • шоколадна стружка.

Зварити міцну каву, змішати в блендері з іншими інгредієнтами до однорідного стану. Вилити в склянку і посипати тертим шоколадом. Кавомани можуть збільшувати кількість еспресо на свій смак.

З м’ятним лікером

Вишуканий алкогольний напій, який відмінно впишеться в коктейльну карту будь-якої вечірки. Будуть потрібні лише два компоненти:

  • ванільне морозиво – 200 г;
  • м’ятний лікер – 50-60 мл

Приготувати такий дуже легко: змішати інгредієнти в блендері або шейкері, прикрасити листочком м’яти і подати до столу.

Баттерскотч

Ще один варіант в колекцію напоїв для вечірки. Густа консистенція і насичений смак обов’язково сподобається вам і вашим гостям. Знадобляться:

  • карамельний лікер – 50 мл;
  • пломбір – 100 г;
  • молоко – ? скл.

Компоненти необхідно збивати в блендері не менше 10 хвилин, щоб домогтися густої консистенції. Подавати з трубочкою.

З грушею

Смачний молочний напій, який оцінять як дорослі, так і діти. Його готують з:

  • молока – ? скл.;
  • груші – 1 шт.;
  • пломбіру – 50 г;
  • сиропу – 2-3 ст. л.;
  • кориці.

Грушу потрібно вибирати м’які, щоб її можна було легко пюрировать. Фрукт очищають від шкірки, виймають серцевину, м’якоть ріжуть на невеликі шматочки і відправляють в чашу блендера.

Після грушеве пюре додають інші компоненти і гарненько перемішують до утворення піни.

Прикрасити коктейлі можна збитими вершками, товченими горіхами, какао або топпінгом. І ще один важливий рада: молоко має бути охолодженим, а готовий напій можна зберігати в холодильнику. Фруктові або ягідні кислоти можуть стати причиною скисання.

Приємного апетиту!


Додати коментар