Як виростити хурму з кісточки

Осінь — пора яскраво-оранжевого, медового фрукта — хурми. На ринку і в супермаркеті «корольки», «говерли» і «бичачі серця» розходяться як гарячі пиріжки. Адже пройде всього кілька тижнів, і вона зникне з прилавків, довго вона не зберігається — надто ніжна. Хурма не екзотика для нас, але, тим не менш, є для багатьох незрозумілим і незнайомим рослиною. Мало хто бачив дерево хурми, збирав плоди прямо з гілочок, а не з картонного ящика. Адже справа поправимо, хурму можна виростити самостійно, зазвичай кісточки.

Підстьобнути на експеримент допоможе те, що хурма є не тільки дуже смачним, але і неймовірно корисним фруктом. Як її тільки не називають, згадайте: і «китайський персик», і «їжа богів», і «зимова вишня», «осіннє або помаранчеве сонце»! Такими епітетами хурму нагородили як китайці і японці (хурма походять з Китаю і Японії), так і наші співвітчизники, і її шанувальники по всьому світу.

Чим корисна хурма?

Вважається, що хурма на користь перевершує виноград і інжир і при цьому абсолютно не впливає на фігуру, її калорійність не висока — всього 67 калорій на 100 грам.

Багато дієтологів прихильні до хурмі і настійно рекомендують включати її до складу дієт. Хурма чудово допоможе, якщо є якісь розлади травлення, вона багата речовиною пектином, який нормалізує шлунково-кишковий тракт. В народній медицині часто зустрічаються рецепти лікування хвороб шлунка з допомогою хурми, вона обволікає його і заспокоює.

Достатню зміст таких цукрів як глюкози і фруктоза позитивно впливають на роботу серця, серцево-судинної системи організму. Але при діабеті від хурми краще утриматися.

Також хурма багата магнієм, а він в свою чергу захищає нирки від утворення каменів. Вітамін А, якого в хурмі також чимало, необхідний для профілактики онкології. Такі вітаміни С і Р зміцнюють судини, попереджають їх ламкість. Доведено, що хурма має м’яку сечогінну і тонізуючу, підвищує працездатність дією.

А ви знали, що:

— хурма може використовуватися як бактерицидний засіб по відношенню кишкової, сінної палички, золотистого стафілокока?

— при застуді можна полоскати горло розведеним водою соком хурми — хвороба швидко відступить?

— хурма допомагає позбутися від прищів і звузити пори? Для цього треба змішати м’якоть плоду і яєчним жовтком, нанести на обличчя, почекати 20 хвилин і змити.

Так що ось такий непростий і дуже корисний фрукт ви збираєтеся вирощувати з кісточки. Адже збираєтеся? Ну, тоді переходимо до докладної інструкції по вирощуванню «вітамінізованого терпкого сонечка».

Як виростити хурму з кісточки?

Збір садивного матеріалу

Багато фрукти, в тому числі і хурма, потрапляють до нас не в ідеальному вигляді. Вони можуть бути оброблені хімією, підмерзнути в дорозі, бути перезрілим або зеленими. Тому для того, що посадка хурми була гарантовано успішної, краще всього відразу ж посадити не одну, а кілька кісточок. Фахівці рекомендують відібрати 10 кращих на ваш погляд кісточок і їх посадити. Згодом ви побачите, що кілька можуть не зійти, кілька паростків будуть надто слабкими, щоб з ними возитися. При наявності 6-10 сходів у вас буде можливість вибрати 1-3 найбільш сильних рослини. До речі, хурма, посаджена з кісточки, починає плодоносити в домашніх умовах на 5-7 рік, тут вже як ви виростите її.

Посадка кісточки хурми

Все, що від вас вимагає до посадки — це поласувати соковитими плодами і зібрати кісточки в блюдце. Після їх треба добре промити і вони готові до посадки. Хурма дає сходи досить легко, зовсім необов’язково попередньо замочувати кісточки, вони чудово проростуть самі в живильною вологою землі.

Якщо ви все ж хочете споглядати процес особисто, то можете пророщувати насіння на вологій марлі. Для цього використовують живильний розчин для пророщування насіння або воду з додаванням азоту, фосфору і калію. Насіння укладають в мокру марлю і ставлять у тепле місце. Раз на кілька днів їх «провітрюють» і перевіряють стан. Якщо через 15-20 днів кісточка не проросла, значить вона виявилася не життєздатною.

Далі пророщену кісточку садять в горщик з живильним пухкою землею, зволожують грунт, ставлять у тепличку або накривають зверху прозорим пакетом. Також роблять, коли саджають кісточку хурми без попередньої обробки. Тепличку треба регулярно провітрювати, що в ній не накопичувався конденсат і не з’являлася гниль і цвіль.

Не варто відразу ж садити кісточки дуже близько один до одного, якщо ви їх ставите в загальний контейнер, оскільки там сходи будуть продовжувати рости ще деякий час і їм потрібно буде місце. Слабкі сходи треба буде видалити, щоб вони не позбавляли поживних речовин більш сильних.

Пересадка входів

Коли входи хурми досягнутий 35-50 сантиметрів їх пора пересаджувати в окремий горщик, в якому вони будуть рости далі. Далі пересадку проводять щороку, поки ви не відмітите 5-річний ювілей вашої хурми, після можна робити пересадку вже раз в 2 роки.

Формування крони

Оскільки ми говоримо про вирощуванні хурми в домашніх умовах, то важливим фактором є зовнішня привабливість рослини. Для цього необхідно почати з самого дитинства формувати правильну крону. Занадто довгі гілки обрізають, верхівку прищипують, щоб стимулювати рясне розгалуження. Якщо не забувати доглядати за кроною хурми, ви отримати пухнасте гарне дерево, що не перевищує півтора метрів у висоту.

Як доглядати за хурмою?

Несподівано, але хурма абсолютно невибаглива. В домашніх умовах досить не забувати поливати, по можливості регулярно обприскувати і вносити органічні і мінеральні добрива з весни по осінь, 2 рази в місяць. У теплу пору деревце рекомендується виносити на балкон у двір, ставити біля відкритого вікна, але берегти від постійних протягів. Коли прийде час, листочки з дерева опаде — значить настав час зимівлі. Хурма може зимувати при 3-5 градусів тепла, перенести невеликі короткочасні заморозки.