Як вибрати помело
Напевно, кожна з вас зустрічала в супермаркеті на прилавку з фруктами плід, що віддалено нагадує грейпфрут, з написом помело. Цей екзотичний плід вважається найбільшим представником сімейства цитрусових, його маса може досягати десять кілограмів, а діаметр — 30 см Люблять цей фрукт за його кислувато-солодкий з нотками гіркоти смак і за ту масу корисних властивостей, якими він володіє.
Корисні властивості помело
Помело містить велику кількість вітамінів А, С і В, які задають тонус організму, ефірних масел, які здатні зміцнити імунітет, калію, який допомагає підтримувати діяльність серцевої системи, лимоноидов, мають протиракову дію. Крім цього в помело знаходиться величезна кількість аскорбінової кислоти, таким чином цей фрукт є відмінною профілактикою простудних захворювань, вірусних інфекцій та грипу. Також помело містить унікальні ферменти, що розщеплюють жири і білки, ось чому він незамінний помічник для тих, хто страждає зайвою вагою і хоче завжди виглядати струнким і здоровим.
Як вибрати помело
Для того, щоб насолодитися смаком помело і отримати все те багатство корисних ферментів, які дарує цей фрукт, необхідно зробити правильний вибір. В силу того, що в даний час помело не так популярно, як, наприклад, банани чи апельсини, хочеться повідомити ті параметри, на які слід звернути увагу при виборі.
Аромат. Підійшовши до прилавка з помело, принюхайтесь. Стиглий фрукт видасть себе яскраво вираженим ароматом, який буде відчуватися на невеликій відстані.
Колір. Колір стиглого помело може варіюватися від світло-зеленого до жовто-рожевого. Головна умова — фрукт повинен бути рівномірно забарвленим, блискучим, без будь-яких плям. Якщо ви побачили на шкірці цитруса розлучення нехарактерного для нього кольору, то відмовтеся від покупки такого плоду, оскільки він буде несмачним.
Шкірка. Про те, якого кольору має бути дозріле смачне помело ми повідомили. Однак не зайвим буде сказати і про те, що шкірка повинна бути рівномірної товщини по всьому плоду, ніякі ущільнення не допустимі. Оскільки останнє може стати свідченням неправильного вирощування і зберігання екзотичного плоду. Крім цього шкірка повинна бути цілісною, без ушкоджень та будь-яких наростів.
Слідуючи нашим простим радам, ви зможете вибрати і купити помело, яке буде смачним і корисним.
