Зелений чай: користь і шкода
Вишуканий аромат зеленого чаю з жасмином заспокоює, підвищує настрій і налаштовує на позитивний лад. Чашечка підбадьорливого гарячого напою допоможе прокинутися вранці, зосередитися перед важливою діловою зустріччю і чудово зігріє після важкого робочого дня. Додайте до цих характеристик дивовижні лікувальні властивості, — і ви зрозумієте, чому у напою стільки шанувальників по всьому світу.
Чим корисний зелений чай з жасмином?
Вражаючі антиоксидантні якості зеленого чаю подвоюються завдяки добавці квітів жасмину. Склад напою дуже багатий: вітаміни, алкалоїди, мінерали, амінокислоти. У це важко повірити, але в зеленому чаї з жасмином міститься кілька сотень органічних сполук, мікро — та макроелементів, в тому числі практично всі відомі науці групи вітамінів.
Зелений чай з жасмином:
• служить профілактикою ракових захворювань;
перешкоджає виникненню атеросклерозу, тромбозу та інфаркту;
знижує рівень холестерину;
спалює калорії;
добре втамовує спрагу
стимулює імунну систему;
знижує артеріальний тиск;
покращує роботу кишечника;
згладжує алергічні прояви;
допомагає при синдромі хронічної втоми.
Головний компонент зеленого чаю з жасмином – кофеїн. Саме він відповідає за покращення роботи мозку, прилив бадьорості і сил, які відвідують нас після прийому напою. У зеленому чаї цей алкалоїд міститься в полегшеній формі, яка називається теином. Тобто, ви отримуєте всі достоїнства кави, але уникаєте проблем з серцево-судинною системою.
Близько 7% всієї ваги чаю припадає на мінерали і вітаміни, приблизно 25% — на рослинні білки. По своїй живильній цінності зелений чай з жасмином можна порівняти з бобовими культурами, за кількістю та збалансованості вітамінів – з цитрусовими.
Регулярне вживання зеленого чаю, збагаченого квітами жасмину, сприяє позбавленню від хронічного стресу, виявляє спазмолітичну дію, покращує зір, очищає кров і тонізує серце. Однак і це ще не все, адже зелений чай здатний пом’якшити біль при ревматизмі, зміцнити зубну емаль, загоїти рани і полегшити неприємні прояви заколисування. Чи знаєте ви будь-який інший продукт, що володіє такою кількістю корисних властивостей? При тому, що протипоказань у зеленого чаю практично немає.
Є у чаю з жасмином протипоказання?
Як ми вже сказали вище, вони настільки незначні, що їх можна назвати, швидше, особливостями. Так, не рекомендується пити зелений чай з жасмином перед сном або як перекушування між основними прийомами їжі. У першому випадку ви просто не зможете заснути, у другому – ще більше захочете їсти. Втім, це цілком природно, адже за зеленим чаєм міцно закріпилося звання прекрасного енергетичного напою. Так що він вже точно не повинен сприяти швидкому засипанню.
Здатність зеленого чаю збуджувати апетит викликана тим, що він підвищує кислотність шлункового соку. Тому його рекомендується приймати саме після, а не замість їжі. Так він буде полегшувати перетравлення їжі і, за сумісництвом, спалювати зайві жирові відкладення.
Порада наостанок:
Справжні цінителі знають, що той продукт, який продають в пакетиках під виглядом зеленого чаю з жасмином, в більшості випадків таким не є. Якісний і свіжий чайний лист просто не будуть перетирати для використання в пакетиках, так як подрібнені чайне листя швидко окислюються на повітрі, внаслідок чого втрачають більшу частину своїх корисних властивостей. Тому, якщо ви хочете в повній мірі насолодитися особливим ароматом і неповторним смаком зеленого чаю з жасмином, купуйте не пакетовані сорту.
