Журавлина при застуді
Ви знали, що лікування застуди може бути приємним? Або, швидше, менш обтяжливим. Не вірите? Все залежить від того, які протизастудні засоби були обрані.
Як це не прикро, але все велика кількість аптечних препаратів виявляються при застуді не такими дієвими, як хотілося. Так, вони приглушують симптоми, знімають температуру і озноб. Але в іншому – організм продовжує самостійно боротися з вірусом, втрачаючи останні залишки імунітету.
Кардинально протилежну дію надає журавлина. Вона, подібно щітці, «вимітає» віруси з організму, наповнює його основними вітамінами і мінералами. Підвищує опірність простудним захворювань (грип, ГРВІ, ГРЗ, аденовірусні інфекції), сприяють виробленню антитіл.
Складу журавлини
Всього в 100 грамах журавлини міститься добова норма аскорбінової кислоти, вітамінів Е, А і До, більше третини – вітамінів РР і Ст. Крім того, червоні ягідки є повноцінним джерелом фосфору, калію, заліза і кальцію. У надлишку присутні в журавлині фруктоза і глюкоза чудово відновлюють енергію, витрачену у боротьбі з вірусним захворюванням, а мікроелементи – запускають найважливіші фізіологічні процеси організму.
Збалансований склад надає могутню дію на всі штами вірусів, ефективно збиваючи температуру, надаючи потогінний і знеболювальну дію, зменшує інтоксикацію організму. Вітаміни стимулюють вироблення власного імунітету, органічні кислоти – надають антисептичну дію, а флавоноїди виконують роль потужних антиоксидантів з яскраво вираженими антимікробними властивостями.
антипростудном «арсеналі» — морси, каші, киселі
Справді, щоб повною мірою відчути всю корисність журавлини, не потрібно вживати її виключно у вигляді цілих ягід. Вона має менш ефективну дію у складі всіляких морсів, напоїв, желе. У приготуванні протизастудних ліків з журавлини головне дотримуватися одного важливого правила: мінімізувати термічну обробку ягід. Чим довше нагрівати і кип’ятити журавлину, тим більше корисних речовин вона втрачає.
Морс з журавлини
Склянку ягід ретельно розім’яти, видавив сік. Залити журавлинну масу літром холодної води, трохи підігріти і залишити на два-три години настоятися. За бажанням, можна додати в морс трохи меду або цукру. Приймати протягом всього дня, не обмежуючи себе в обсягах. Надає швидке жарознижувальну дію, знімає озноб і ломоту в м’язах. Якщо приймати теплим – працює, як потогінний засіб
Журавлинний сік з медом
Перетерти одну склянку журавлини з трьома столовими ложками меду. Ретельно перемішати суміш. Зберігати в щільно закритій ємності, в прохолодному місці. Приймати вранці і ввечері, за півгодини до їжі.
Натуропати люблять говорити: якщо у вас в будинку є мед і журавлина, вам не потрібні інші ліки від застуди. Дійсно, ця суміш вражає широким спектром свого корисної дії. Вона зміцнює організм, поставляючи йому елементи, необхідні для боротьби з вірусом, володіє жарознижуючими і тонізуючими властивостями. У більшості випадків журавлинний сік замінює прийом антибіотиків.
Желе з журавлини
Завдяки великій кількості пектинових речовин в складі, журавлина добре желирующая без будь-яких допоміжних стабілізаторів. Щоб приготувати желе з журавлини, дві склянки ягід потрібно подрібнити до виділення соку, додати трохи води (приблизно півсклянки) і цукор за смаком. Суміш проварити не більше десяти хвилин на сильному вогні, і розлити по креманкам. Вживати за аналогією з журавлинним соком. Желе сприяє детоксикації організму, зменшує набряки носоглотки, пом’якшує біль у грудях від затяжного кашлю.
