Соус деміглас — рецепт

Звична справа – подача соусу до м’яса, а от про те, що можна приготувати соус з м’яса, знають лише деякі. М’ясний соус носить назву деміглас, і саме він входить в п’ятірку найпопулярніших соусів по всьому світу. Батьківщиною соусу ...

Коктейль Апероль шприц — рецепт

Модними можуть бути не тільки вбрання, аксесуари та взуття, але і напої. Якщо ви бажаєте бути в тренді майбутнім літнім сезоном, то вам обов’язково потрібно дізнатися рецепт коктейлю Апероль Шприц. Не переходьте на наступну сторінку, адже саме цьому ...

Кайзершмаррн — рецепт

Бажаєте порадувати своїх домочадців імператорським сніданком? Радимо приготувати кайзершмаррн. Нехай вас не лякає така назва, оскільки нічого складного в створенні страви немає, а смак обов’язково сподобається вашим коханим. Якщо вірити легенді одного разу кухар австрійського імператора Франца Йосифа ...

Гляссаж: рецепт

Одним з найбільших недоліків домашніх тортиків вважається те, що їх дуже важко красиво декорувати. Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати гляссаж, який стане відмінним матеріалом для прикраси саморобного тортика. Гляссаж – це паста для прошарку, наповнення, покриття тортів, тістечок ...

Заготівля чистотілу

Золота трава, бородавник, жовтушник…Всі ці назви відносяться до відомої всім рослині – чистотілу. Цей багаторічник володіє справді унікальними властивостями. З коріння, листя і стебла чистотілу отримують сік, мазь, настоянки, порошок. Всі ці лікарські засоби здатні позбавити від проблем ...

Пиріг з полуницею

Незважаючи на те, що полуницю в даний час можна знайти на прилавках магазину в будь-який час року, вважається, що полуничний пиріг – традиційно річна випічка. Саме тому зараз, коли за вікном стоїть червень, а на грядках зріє смачна ...

Лаурилсульфат натрію: застосування та шкода

На прилавках сучасних косметичних супермаркетів асортимент товару досить різноманітний, при цьому багато покупців прискіпливо вивчають склад миючих і косметичних засобів перед придбанням. Після детального вивчення інгредієнтів у складі засобу, інтерес викликає речовина зі складною назвою лаурилсульфат натрію. До ...

Сейтан: користь і шкода

Прихильники здорового способу життя і здорового харчування часто коригують свій харчовий раціон у бік зменшення вживання м’ясних продуктів. Все частіше сучасний споживач звертає свою увагу на різні альтернативні замінники м’яса. Це і соєві замінники і бобові, гриби. Але ...

Кекс з червоною смородиною

Найніжніший кекс з ягодами і горіхами – відмінний варіант доповнення до чаювання. Готується він легко, швидко і просто. Весь процес у вас займе не більше години. Продукти використовуються доступні, тому будь-яка господиня зможе осилити приготування кексу з червоною ...

Смажений арахіс: користь і шкода

Арахіс є одним з найпопулярніших горіхів, хоча правильніше його називати все ж бобовими. Ну, скажіть, хто з вас хоча б один раз не пробував земляні горішки? Впевнен, таких немає. Люблять арахіс не тільки за смак, але і за ...


Кулінарія

Ця частина сайту для сімейного столу, домашнього затишку і радості. Тут зібрані рецепти приготування страв, що дійшли до нас від наших бабусь і стали традиційними, а також рецепти, популярні у народу нашої країни та інших народів. Страви підібрані так, щоб вони задовольняли будь-який смак, м’ясні та вегетаріанські, годилися на всі випадки життя святкові, недільні і буденні, а також з урахуванням різного рівня матеріальних можливостей наших читачів.

Кулінарні рецепти, поради, довідковий матеріал допоможуть господаркам в оволодінні мистецтвом приготування смачної і здорової їжі. Ми допоможемо вам впоратися з новинками побутової техніки для кухні, а також запропонуємо різні варіанти приготування всім відомих продуктів.