Все дитинство папа умовляв мене їсти вівсянку. У хід йшли розповіді і про англійську королеву, і про манекенниць, які дбають про фігуру, і про конячок, чиї гриви настільки довгі і красиві. Я хотіла бути королевою, і манекенницею з ...
Наша їжа була б прісною і не такою смачною якби нам були не знайомі соуси. Вони надають звичного страви новий смак, привносять різноманітність. Майонез — це один з найулюбленіших і найпопулярніших соусів, сьогодні він є на кожному столі. ...
Кальвадос — це яблучна горілка, алкогольний напій міцністю 40-44 % зі смаком і ароматом яблук. Готують її з яблук, іноді груш, як сидр, а після витримують у дубових коньячних бочках. Батьківщиною кальвадосу визнана Нормандія, але також широке поширення ...
Млинці — це улюблене всіма ласощі, відоме на Русі ще з найдавніших часів. Своєю круглою формою і рум’яним видом блін символізує сонечко, яке зігріває і дарує чудовий настрій. Пишні, тонкі, мереживні, з найрізноманітнішими начинками — медом, варенням, сиром, ...
Куряче м’ясо — саме затребуване, за статистикою, людина вживає курку в 3 рази частіше, ніж яловичину, свинину або індичку. Важливим фактором у виборі саме курячого м’яса є хороше співвідношення його ціни, смакових і якісних характеристик. Курка вважається дієтичним ...
Фініки вживаються в їжу вже багато сотень років. Це один з найдавніших плодів, який і донині є популярним і улюбленим у всьому світі. В основному на наш стіл фініки потрапляють в сушеному вигляді, як сухофруктів. Вони дуже солодкі ...
Мартіні по праву вважається королем нічного життя. Це звання йому дали бармени нічних клубів, барів і ресторанів, а кому, як не їм знати про алкогольні пристрасті своїх клієнтів? Мартіні люблять за його характерний смак, за невелику фортецю, за ...
Гороховий суп є одним з найпоширеніших перших страв. Такий суп легко і швидко готується, а також приносить неоціненну користь людському організму. Горох містить безліч вітамінів і мінералів, необхідних для забезпечення нормального функціонування організму. До складу цієї рослини входять ...
варений Розсипчастий рис є фірмовим блюдом багатьох китайських ресторанів. Проте в домашніх умовах далеко не кожній господині вдається досягти таких же результатів. Нерідко замість відвареного розсипчастого рису, до якого готуватися розкішне печеня або овочева суміш виходить банальна рисова ...
Рис входить до групи дієтичних продуктів, і в цьому немає нічого дивного. Вся справа в тому, що в 100 г сухих рисових зерен міститься всього лише 360 кілокалорій. Однак з урахуванням того, що в сирому вигляді його не ...
Кулінарія
Ця частина сайту для сімейного столу, домашнього затишку і радості. Тут зібрані рецепти приготування страв, що дійшли до нас від наших бабусь і стали традиційними, а також рецепти, популярні у народу нашої країни та інших народів. Страви підібрані так, щоб вони задовольняли будь-який смак, м’ясні та вегетаріанські, годилися на всі випадки життя святкові, недільні і буденні, а також з урахуванням різного рівня матеріальних можливостей наших читачів.
Кулінарні рецепти, поради, довідковий матеріал допоможуть господаркам в оволодінні мистецтвом приготування смачної і здорової їжі. Ми допоможемо вам впоратися з новинками побутової техніки для кухні, а також запропонуємо різні варіанти приготування всім відомих продуктів.