Любителі делікатесів на власному досвіді знають, наскільки смачна горбуша солона, яку можна використовувати в якості закуски, подавати на стіл з різними гарячими стравами або ж застосовувати для приготування апетитних бутербродів. Однак якщо купувати солону горбушу в магазині або ...

Наближається зима і починається пора солінь-маринадів. У диетчиков вилиці зводить — як же хочеться все це розмаїття, солоненького, кисленького, гостренького. Але залізна сила волі говорить тверде ні, але чи є в цьому сенс? Солоні бочкові або мариновані огірки ...

Правильна чайна церемонія — це витончене мистецтво. Особливо, якщо мова йде про приготуванні такого вишуканого напою, як чай пуер. Саме по собі сировину для нього цінується в наші дні на вагу золота. І це не дивно, тому що ...

Варення з брусниці — улюблені ласощі тих, хто знає толк в лісових ягодах і вміє цінувати із корисні властивості. Дійсно, за своїми цілющими якостями брусничне варення нітрохи не поступається малинового, а його терпкий і злегка гіркуватий смак володіє ...

М’ясо акули не можна назвати делікатесом — його вже сотні років вживають в їжу. Правда до любителям акули можна віднести лише народи, які проживають поблизу океану. Ті, хто живе в центральних частинах материків і далекий від морського промислу ...

Баранячі реберця відносяться до розряду найбільш смачних м’ясних делікатесів. Причому, їх можна готувати у вигляді самостійної страви, подаючи згодом з гарніром, або ж тушкувати з овочами. Однак незалежно від того, який рецепт ви виберете, результат напевно перевершить ваші ...

Бренді напій неоднозначний, любитель не завжди зможе відрізнити його від іншого алкоголю, можуть виникнути підозри в бік скроні. Бренді є збірним чином алкогольних напоїв певної спрямованості і передбачає радше технологію приготування алкоголю, а не якийсь конкретний кінцевий результат. ...

Інжир є дуже смачним й корисним продуктом, це просто криниця вітамінів і мікроелементів. Він хороший як в свіжому, так і в сушеному вигляді, його рекомендують для профілактики багатьох захворювань, а також у період відновлення після хвороби. Він сприятливо ...

Картопля — дуже смачний, погодьтеся? Його приємно їсти в будь-якому вигляді — вареному, смаженому, печеному. Але слава картоплі погана, вважається, що вона дуже калорійна і є причиною №1 зайвої ваги. Але ворога треба знати в обличчя, щоб ефективно ...

Огірочки — це один з улюблених овочів нашої людини. Як прекрасний ранньою весною, коли хороші огірки ще рідкість, салат з огірка з капустою, цибулею, можна і з яєчком. А літній салат, де він виступає в союзі з помідором ...