Морепродукти належать до категорії делікатесів не тільки тому, що є нечастим гостем на столі і коштують досить дорого. Вони володіють неповторним смаком, але лише за умови, що приготовані правильно, з дотриманням усіх етапів технологічного процесу. Креветки в цьому ...

Ананас найпопулярніший фрукт. Він такий соковитий, солодко-кислий, що вибухає від вітамінів. Його можна їсти як самостійне блюдо, а також додавати в салати, десерти, напої, випічку. На прилавках магазинів можна знайти безліч різновидів цього смачного і корисного заморського фрукта, ...

Осінь пора гарбуза. Ох, наскільки корисний цей дар природи багато хто навіть і не підозрюють. Біжіть швидше в овочеву намет за цією рудою красунею, адже вона принесе багато хорошого вашому здоров’ю. Мамам маленьких дітей варто звільнити місце в ...

Шоколад є одним з важливих компонентів при приготуванні всіляких десертів. Однак будь-яка господиня знає про те, що спроби отримати цей продукт в домашніх умовах незмінно закінчуються крахом. Тому якщо виникає необхідність зробити шоколадну глазур для торта або ж ...

Далеко не завжди є можливість купити в магазині вже очищені тушки кальмара, які залишається лише обробити і приготувати за обраним рецептом. Нерідко ці мешканці морських глибин надходять у продаж непотрошеними, то викликає у недосвідчених кулінарів справжню паніку. Адже ...

Морепродукти, незважаючи на те, що сьогодні їх можна купити в кожному супермаркеті, для багатьох людей залишаються таємницею і загадкою. Їх незвичайних вигляд і смак трохи лякає і в їх приготуванні нерідко виникають різні питання і суперечності. Чисто інтуїтивно ...

Важко уявити собі грузинське застілля без чачі — виноградної горілки, рецепт якої передається з покоління в покоління. Цей напій дуже легко п’ється, хоча і володіє підвищеною міцністю, залишає чистим розум і не дає похмільного синдрому, але при цьому ...

Фірмові магазинні продукти манять нас гарною упаковкою і незвичайним смаком, але ціна і склад, як правило, протвережує. Більшість широко рекламованих «смачненького», насправді, не рекомендовані для вживання дітьми, оскільки мають високий вміст барвників, стабілізаторів, консервантів, підсилювачів смаку та інших ...

Бренді напій неоднозначний, любитель не завжди зможе відрізнити його від іншого алкоголю, можуть виникнути підозри в бік скроні. Бренді є збірним чином алкогольних напоїв певної спрямованості і передбачає радше технологію приготування алкоголю, а не якийсь конкретний кінцевий результат. ...

Інжир є дуже смачним й корисним продуктом, це просто криниця вітамінів і мікроелементів. Він хороший як в свіжому, так і в сушеному вигляді, його рекомендують для профілактики багатьох захворювань, а також у період відновлення після хвороби. Він сприятливо ...