Як варити раків

Варені раки є справжніми ласощами гурманів. Причому, їх можна вживати не тільки під пиво, але і як самостійний продукт, а також використовувати для приготування салатів, соусів, суфле і навіть супів. На Русі раки здавна вважалися рядовий їжею, тому ...

Як зберігати гарбуз

Гарбуз — не тільки досить смачний, але і дуже корисний продукт. Тому її часто можна зустріти на дачних і присадибних ділянках. Але навіть ті, хто не живить слабкість до городництва, зазвичай намагаються заготовити гарбуза на зиму, використовуючи її ...

Круасани в домашніх умовах

Цей докладний рецепт допоможе вам спекти круасани в домашніх умовах, порадувати близьких смачною випічкою до чаю або сніданку. Круасани — це досить простий вид випічки, при цьому ще й недорогий, тому ви не тільки повчите смачний домашній продукт, ...

Як зробити молочний коктейль

безперечна Користь молока — в ньому міститься так багато корисних для організму, особливо дитячого, різних речовин. Але не завжди є бажання просто пити молоко або молочну кашу, в такому випадку молочний коктейль стане дуже смачною і гарною альтернативою. ...

Як спекти торт «Наполеон»

Торт «Наполеон» є одним з найулюбленіших ласощів багатьох людей, його обожнюють і дорослі і діти. А який «Наполеон» любите ви? Соковитий або хрусткий, пишний або важкий, злегка мокрий, з білковим, заварним або масляним кремом? Як ви бачите, варіантів ...

Як гасити капусту

У світі існує понад 100 видів капусти, найвідоміші з них це: білоголова, червоноголова, кольрабі, пекінська, брюссельська, кольорова. Білоголова капуста найбільш поширена в наших краях. Капуста — дуже корисний продукт. У ньому міститься безліч важливих вітамінів і мікроелементів для ...

Як приготувати жульєн з грибами

Страви французької кухні користуються цілком заслуженою любов’ю в усьому світі. Пояснюється це не тільки їх відмінними смаковими якостями, але і легкістю в приготуванні. Для того, щоб побалувати себе французькими делікатесами, зовсім не обов’язково йти в дорогий ресторан або ...

Як зробити їжачки з фаршу

Страви з фаршу подобаються багатьом. Особливо в захваті від них діти і літні люди, оскільки така їжа їм в прямому сенсі слова по зубах. Ну і для господині готувати з фаршу одне задоволення — це швидко і легко. ...

Як зробити хрін в домашніх умовах

З настанням холодів у багатьох людей виникає потреба доповнювати страви гострими приправами, які змушують кров бігти по жилах швидше і допомагають тілу зігрітися. На столах у багатьох будинках з’являються не тільки традиційні перець, часник, гірчиця, але і хрін ...

Хріновуха

Про користь хрону знає кожен — пекучий приправу особливо люблять вживати взимку, з гарячою стравою, та після морозу. І зігріє, і від вірусів-бактерій вбереже, вітамінів в організм підкине. В горілці, як відомо, вітамінів немає, але пропустити чарочку під ...


Кулінарія

Ця частина сайту для сімейного столу, домашнього затишку і радості. Тут зібрані рецепти приготування страв, що дійшли до нас від наших бабусь і стали традиційними, а також рецепти, популярні у народу нашої країни та інших народів. Страви підібрані так, щоб вони задовольняли будь-який смак, м’ясні та вегетаріанські, годилися на всі випадки життя святкові, недільні і буденні, а також з урахуванням різного рівня матеріальних можливостей наших читачів.

Кулінарні рецепти, поради, довідковий матеріал допоможуть господаркам в оволодінні мистецтвом приготування смачної і здорової їжі. Ми допоможемо вам впоратися з новинками побутової техніки для кухні, а також запропонуємо різні варіанти приготування всім відомих продуктів.