Чай каркаде: знижує або підвищує тиск?
Чай каркаде по праву є улюбленим напоєм справжніх гурманів. Готується він з пелюсток суданської троянди, які фарбують чай в насичений червоний колір і надають йому ніжний кислуватий смак. Цей напій гарний і в гарячому, і в холодному вигляді. Але не всі знають про те, що каркаде володіє унікальними цілющими властивостями.
В пелюстки суданської троянди міститься величезна кількість різноманітних речовин, які справляють на організм різний вплив. Так, амінокислоти володіють властивостями, що омолоджують флаваноїди виводять токсини і тонізують організм, мікроелементи і вітаміни створюють природних захисний бар’єр для вірусів і бактерій. Однак мало хто знає про те, що чай каркаде здатний досить ефективно регулювати артеріальний тиск.
Як чай каркаде впливає на артеріальний тиск
Причому, цей напій здатний не тільки його знижувати, але і підвищувати. У першому випадку просто потрібно заварити чай каркаде і охолодити його приблизно до +5-7 градусів, а потім випити невеликими ковтками. Якщо у вас до цього моменту було підвищений артеріальний тиск, то вже через 20-30 хвилин воно стабілізується.
Ну, а при гіпотонії медики рекомендують пити гарячий чай каркаде, неодмінно додаючи в нього цукор. У цьому випадку через невеликий проміжок часу ви відчуєте прилив сил, позбудетеся від напівнепритомного стану і запаморочення. Комусь може здатися, що секрет цього напою криється саме в зміні його температури, однак це не зовсім так. Просто гарячий чай, та ще з цукром, здатний розширювати судини, а вхідні в його склад активні речовини лише підсилюють цей процес. В результаті спостерігається більш інтенсивний приплив крові до серцевого м’яза, що призводить до нормалізації артеріального тиску і, відповідно, покращенню загального стану людини.
Тиск нормалізується і в тому випадку, якщо пити чай каркаде холодним. Правда, в цьому випадку відбувається зворотний процес — судини під впливом холоду починають звужуватися, приплив крові до серцевого м’яза зменшується, а тиск відповідно падає. І в цьому заслуга не лише низької температури напою, але і активних речовин, що входять до його складу, які здатні регулювати артеріальний тиск.
Подібні властивості чаю каркаде породили величезну кількість міфів, згідно з яким цей напій рекомендується пити і гіпертонікам, і гіпотонікам. Слід лише правильно вибрати температурний режим. Однак останні дослідження американських учених показали, що це далеко не так. Каркаде дійсно здатний знижувати артеріальний тиск незалежно від його температури. Коли ж мова йде про гарячому напої, то в цьому випадку на підвищення артеріального тиску впливають не стільки речовини, що входять до його складу, скільки температура рідини та доданий до неї цукор. Тому гіпотонікам фахівці рекомендують все ж не захоплюватися таким чаєм, віддаючи перевагу натуральній каві, який дійсно підвищує артеріальний тиск.
