Картопляна дієта

Традиційно картопля вважається стравою достатньо калорійним і навіть шкідливим для тих, хто прагне володіти бездоганною фігурою. Однак це далеко не так, тому що в 100 г звичайної картоплі міститься всього 70 калорій. Між тим, якщо цей продукт приготувати неправильно, підсмажити на маслі, додавши м’ясо і різні соуси, то енергетична цінність картоплі збільшується в кілька разів. Тому тим, хто хоче випробувати чудодійну силу картопляної дієти, необхідно враховувати, що вживати в їжу цей продукт доведеться виключно у відварному вигляді, з мінімальною кількістю солі і інших добавок. Крім цього, слід враховувати, що в картоплі міститься досить велика кількість крохмалю. Причому, чим довше зберігаються бульби, тим більше в них цієї речовини, що сприяє утворенню жирових тканин. Тому худнути за допомогою картоплі рекомендується з кінця літа до початку зими, коли вміст крохмалю в овочах мінімально.

Як схуднути на картопляній дієті

Якщо картопля обраний і приготовлений правильно, то при схудненні можна розраховувати на досить стійкий ефект, скидаючи по 500-600 г надмірної ваги на добу. При цьому не варто забувати, що сам по собі картопля є унікальним продуктом, який містить величезну кількість вітаміну С і калію, що зміцнює серцевий м’яз. Крім цього, до складу картоплі входить туберин — один з найбільш цінних рослинних білків, який за своїм корисним властивостям і легкості засвоєння нерідко порівнюють з грудним жіночим молоком. З його допомогою організм чудово очищається від шлаків, а також поповнює запас мікроелементів, які необхідні для розвитку всіх життєво важливих органів. Варто також відзначити, що картопля дуже благотворно впливає на роботу нервової системи, стимулюючи діяльність нейронів. Тому подібна дієта ідеально підходить людям, які постійно відчувають стрес або перебувають у депресивному стан.

Картопляна дієта на 5 днів

Існує кілька варіантів картопляної дієти, найпоширенішим з яких є простий і досить безпечний спосіб боротьби із зайвими кілограмами, розрахований на 5 днів. Меню протягом усього цього часу залишається незмінним, але із-за нетривалості дієти вона не викликає побічних ефектів і досить легко переноситься навіть тими, хто не відчуває особливої любові до картоплі. При схудненні таким способом доведеться відмовитися від чаю та кави, цукру та хліба, всіляких солодощів, алкоголю та м’яса. Ранок слід починати зі склянки молока або кефіру, в обід же готується класичне картопляне пюре на воді з невеликою кількістю солі, якого можна з’їсти за один прийом їжі не більше 300 р. Вечеря передбачає приготування картопляного салату. Для цих цілей слід відварити 2-3 невеликих бульби картоплі, 1 яйце, нарізати кубиками або соломкою, додати трохи солі і чорного перцю, після чого заправити салат невеликою кількістю соняшникової олії і оцту. Протягом дня можна в необмежених кількостях пити воду, проте є фрукти не рекомендується. Лише у крайньому випадку, коли відчуття голоду стає нестерпним, можна дозволити собі урізноманітнити меню половинкою кислого яблука або ж декількома дольками апельсина.

Картопляна дієта на 14 днів

Більш тривала картопляна дієта розрахована на 14 днів і відрізняється досить жорсткими правилами. У добу необхідно з’їдати рівне 1, 5 кг картоплі, який готується різними способами. Будь-які інші продукти, в тому числі і хліб, що в їжу вживати заборонено. Рідина повинна бути присутніми в раціоні в дуже великих кількостях, однак нічого іншого, крім кип’яченої або фасованої негазованої води пити під час дієти не можна. У перші три дні ретельно вимитий картоплю необхідно запікати в духовці разом з шкіркою. Після цього його слід розділити на 6 частин, які необхідно з’їсти протягом дня через рівні проміжки часу. При цьому використовувати приправи сіль або під час прийому їжі категорично заборонено. Протягом наступних семи днів необхідно вживати в їжу відварну картоплю, який також ділиться на шість частин. При цьому в першій половині дня його не можна нічим приправляти, а ввечері за бажанням можна додати трохи солі і оливкової олії. Останній етап дієти, що складається з чотирьох днів, передбачає вживання в їжу вареного або печеного картоплі на свій розсуд, який можна солити і заправляти оливковою олією, лимонним соком, зеленню або часником.

Картопляна дієта: відгуки та результати

Так як обидва варіанти картопляної дієти значно збіднюють організм, то заповнити дефіцит мікроелементів допоможуть спеціальні вітамінні комплекси, які слід включити в раціон з першого дня схуднення. Ті, хто скористався цією порадою, відзначають, що боротися із зайвою вагою за допомогою картоплі досить легко, так як цей овоч надовго втамовує відчуття голоду і лише в рідкісних випадках викликає стійке відчуття відрази. Відгуки про картопляній дієті свідчать про те, що за 5 днів боротьби із зайвою вагою в середньому вдається скинути до 2,4-3 кг. Ті ж, хто подужав двотижневу картопляну дієту, змогли схуднути в середньому на 7-9 кг