Молочна дієта
Молоко здавна вважалося одним з найбільш корисних продуктів для людини. І, незважаючи на те, що останнім часом ведуться активні суперечки з приводу користі молока, дієтологи не поспішають викреслювати цей продукт зі списку найбільш корисних. Незважаючи на ті, що знаходяться фахівці, які стверджують, що від молока порушується травлення, знижується імунітет, жовтіють зуби, в кишечнику розвиваються шкідливі бактерії, погіршується мозкова діяльність, молоко і раніше є одним з найбільш затребуваних продуктів. Що, втім, недивно, адже цей унікальний продукт містить величезну кількість різноманітних поживних елементів — і це не тільки білки, жири і вуглеводи, а також кальцій, калій, фосфор, магній, ряд вітамінів PP, B1, B2, C і так далі.
Один з найвідоміших дієтологів, англійський лікар Гаррі Бенджамін, склав навіть молочну дієту, показану людям, що страждають від зайвої ваги. Про цю дієту згадував і А.П. Чехів, який був не тільки письменником, але і лікарем.
Як схуднути за допомогою молочної дієти
Молочна дієта допоможе вам втратити до 7 кг зайвої ваги за одну тиждень. До речі, варто зауважити, що молочна дієта не тільки допомагає позбавитися від зайвої ваги, але часто її використовують у лікувальних цілях. Так, ця дієта стане відмінним варіантом, якщо у вас цукровий діабет, гіпертонічна хвороба, атеросклероз, ожиріння і так далі. Молочні продукти допоможуть і при сечокам’яної хвороби, хвороби жовчних шляхів, печінки, подагру.
Відмітною перевагою молочної дієти є тієї факт, що ті, хто дотримуються цієї дієти практично не відчувають почуття голоду, і це при тому, що ефективність молочної дієти вище багатьох інших відомих дієт.
Більш того, на сьогоднішній день існує кілька різновидів молочних дієт, серед яких кожен бажаючий зможе схуднути вибрати варіант, який влаштує його за всіма параметрами, за тривалості та ефективності в тому числі.
Жорстка молочна дієта на 5 днів: меню
Переноситися жорстка дієта досить важко, адже крім молока, «є» практично більше нічого не можна — хіба що ви зможете урізноманітнити раціон фруктовими соками. Відноситься до монодієти цей варіант, за рекомендаціями фахівців, по тривалості не повинен перевищувати 5-7 днів (краще 5).
Молоко необхідно вибирати свіжіше, парне, тільки такий продукт володіє всіма корисними властивостями. Перед тим, як випити молоко, його можна трохи розігріти. Ще один важливий момент — чим повільніше ви п’ятому єте молоко, тім більш явне відчуття ситості будете відчувати, тому краще цей напій пити або дрібними ковтками, або через трубочку.
Так як молоко є досить сприятливим середовищем для розмноження бактерій, то після прийому молока або кисломолочних продуктів, слід або випити трохи мінералки або прополоскати рот.
Оптимально піті саме козяче молоко, яке додасть дієті ще й лікувальні властивості.
Отже, в перший день необхідно випивати кожні дві години по склянці молока. У другий день можна себе побалувати молоком частіше — склянка напою слід випивати кожен півтори години. На третій день проміжок між прийомами молока скорочується до однієї години, на наступний день — до півгодини. Пити молоко можна виключно з 8 ранку до 8 вечора.
Ще раз хочеться нагадати про те, що цей вид дієти є досить жорстким (як всі монодієти) — це, в будь-якому випадку стрес для вашого організму, тому виходити з дієти слід повільно і максимально обережно. Так, на наступний день після закінчення молочної дієти потрібно також продовжувати пити молоко — до полудня, а після обіду урізноманітнити меню легким овочевим салатом. Другий день робите ті ж самє, після чого (на третій день) можна переходіті до звичайного для вас режиму харчування.
Якщо ви не готові цілий тиждень харчуватися одним молоком, то можна вибрати полегшений варіант…
Полегшена молочна дієта: меню
Відмінне рішення для тих, хто погано переносити молоко або не готовий весь тиждень харчуватися виключно цим продуктом.
При полегшеної молочній дієті у головній ролі «виступають» кисломолочні продукти — кефір і/або сір. Можна також вживати різноманітні фрукти, за винятком бананів і винограду.
Якщо з’єднання являється почуття голоду протягом дня можна випити або чай з молоком (без цукру, зрозуміло), негазовану мінералку або звичайну воду.
Отже, на сніданок можна з’єднання їсти склянку йогурту або випити склянку кефіру. Через дві години на вас чекатиме другий сніданок, що складається з 200 грам знежиреного сиру. Обід включає у собі сирну запіканку з фруктами. На вечерю, знову-таки, можна випити склянку ряжанки або кефіру.
При цьому необхідно пам » ятати, що під час дієти потрібно обов’язково пити молоко. Якщо цей напій в чистому вигляді ви не любите, але можна додати молоко в чай — так, до речі, молоко, краще засвоюється. Крім того, такий напій володіє і сечогінними властивостями, що допоможе вам трохи швидше розпрощатися із зайвими кілограмами.
На обід зовсім не обов’язково є виключно сирну запіканку з фруктами, можна підключити свою фантазію і приготувати інші дієтичні страви, головне, щоб до них входили молочні продукти.
Можна приготувати, наприклад, сирно-рибні котлети з філе тріски (200 г), нежирного сиру (200 г), яйця, з додаванням розмоченого у води м’яка якушки білого хліба. Готується страва так: риба пропускається через м ясорубку, і замішується фарш з додаванням сірого яйця і м’яка якушки. З фаршу ліпляться котлети, які можна приготувати на пару або запекти в томатного соку або духовій шафі.
Молочна дієта: відгуки та результати
Молочна дієта на сьогоднішній день є одним з найбільш ефективних засобів для схуднення. Відгуки про молочної дієти, які можна знайте в Інтернеті у великій кількості, говорять про високої ефективності і простоті цього варіанту — можна схуднути на 5 кг за 1 тиждень. Багато хто сьогодні використовують цю дієту не просто як швидкий спосіб скинути декілька зайвих кілограмів, але нікого її частиною свого життя, «розвантажуючи» на вихідних молоком і кисломолочними продуктами — тонка талія і відчуття вам гарантовані.
І останнє, якщо ви вирішили дотримуватися молочну дієту, не забудьте про необхідність додаткового прийому вітамінів, щоб виключити їх недолік у вашому організмі.
