Вирощування кропу у відкритому грунті

Кріп ми всі знаємо як однорічна рослина, пряність, яка дуже популярна на нашому столі. Кріп додають в супи, салати, другі страви, застосовують при консервації. Кожна господиня знає, що з зеленню, особливо з кропом, будь-яка їжа стає смачнішим і виглядає більш апетитно. Маючи свій ділянка не раціонально купувати зелень, адже кріп можна виростити самостійно і зробити це зовсім не складно. Ростити його можна і в балконних ящиках за вікном, тільки вони повинні бути глибокими, щоб довгі коріння рослини розташовувалися комфортно.

Підготовка насіння

Щоб посадка кропу пройшла успішно насіння треба підготувати. В них у великій кількості містяться ефірні масла, а вони заважають схожості. Замочіть насіння в теплій воді на кілька годин. Коли вона потемніє налийте чисту, і так кілька разів. На другу добу насіння можна діставати з води. На перший погляд вони можуть здатися твердими і сухими, але насправді вони досить наїлося води. Викладіть їх на рушник або серветку, обсушіть до сипучого стану — ось тепер можна сіяти.

Підготовка грунту

Кріп — це повноправний мешканець вашого городу, не варто думати, що раз це травичка, то й особливих умов їй не треба. Так, кріп не примхливий, але грунт перед посадкою підготувати все ж треба. Рослина віддає перевагу хорошу родючу живильний грунт, пухку, влагоемкую, легку. Висаджувати кріп можна після томатів, огірків ,капусти, цибулі, кабачків. Ще з осені грунт потрібно удобрити компостом, перегноєм, гноєм — до весни він перепріє. Важливо глибоко копати грунт, розпушити його, видалити бур’яни і органічне сміття, тріски, камені, корінці. Навесні грунт удобрюють мінеральними добривами — сечовиною, калійної сіллю,суперфосфатом. На 1 м2 землі вносять 25 г суперфосфату, 20 г калійної солі і 15 г сечовини.

Посів кропу у відкритий грунт

Щоб отримати урожай кропу його треба сіяти як можна раніше, це помилково думати, що він любить тепло. До 20 градусів тепла кріп росте добре, пагони соковиті, яскраво-зелені. При більш високих температурах його зростання сповільнюється, а то й зовсім зупиняється, листя грубіють, жовтіють, сохнуть.

Можна сказати, що кріп стійкий до морозів. Для отримання суперранньої зелені його сіють під зиму, тоді сходи починають з’являтися вже в березні, при температурі 3-5 градусів. При весняному посіві не варто боятися нічного зниження температури, це для кропу не страшно, головне щоб не було мінуса. У зиму і в легкий грунт насіння висаджують на глибину 3-4 см, якщо посів йде навесні або грунт важка, то насіння не заглиблюють більше ніж на 1,5 см.

Кріп прийнято саджати рядками. У рядку інтервал між кущами має бути 15-20 см, а між рядами в 2 рази більше. Рекомендовано висаджувати кріп з інтервалом у 2 тижні та використовувати сорти з різним терміном дозрівання врожаю, це дозволить більш тривалий час мати свіжу зелень.

Оптимальним часом посадки є жовтень-листопад при осінньому посіві, кінець березня в південних регіонах, в середині квітня або на початку травня в середній смузі. Термін дозрівання кропу від 24 до 45 днів, цвітіння починається в липні, насіння дозрівають до кінця серпня.

Догляд

Догляд за кропом дуже простий. Поливають рослину помірно, але регулярно. Від нестачі води зелень починає ущільнюватися, грубіти, підсихати, при достатній кількості вологи вона має яскраво-зелений колір і м’які, ніжні гілочки.

Після появи сходів починають рихлити землю, видаляти бур’яни.

Двічі за сезон кріп підгодовують мінералами: на 1 м2 беруть 5-7 г сечовини і 10 калійної солі.

Кріп може рости як у півтіні так і на сонці — під ним зелень виходить дуже ароматною. Якщо кріп погано росте, то може бути чогось йому не вистачає. Наприклад при дефіциті фосфору в листках з’являються червоні відтінки. Не перестарайтеся з добривами, зелень все-все в себе вбирає: і корисні, і шкідливі речовини.