Ніжна трав’яниста рослина з листям, як у конвалії, але з ароматом часнику росте в різних регіонах нашої країни. Називається вона черемшею, також в народі її називають диким часником, ведмежою цибулею. Її поява для багатьох наших співвітчизників асоціюється з ...

Черемша з’являється рано, майже одночасно з пролісками. Будучи джерелом цінних елементів і вітамінів, вона виявляється одним з найбажаніших продуктів на столі. Володіючи не тільки корисними властивостями, але і унікальними органолептичними якостями, вона широко застосовується в кулінарії. Її використовують ...

Риба, запечена в духовці, не тільки смачна, але й корисна, причому її можна подавати як з гарніром, так і як самостійну страву. В її приготуванні є деякі тонкощі. Особливо початківців господарок хвилює, при якій температурі запікати рибу і ...

Важко знайти людину, якій не подобаються гриби. Їх неповторний аромат і унікальний смак зробили їх одним з найбільш затребуваних в кулінарії продуктів. Кожен вид грибів володіє своїми характеристиками, і страви з них по-своєму гарні. Продукти, що допомагають розкрити ...

Скумбрія — це промислова риба, яка цінується за жирне м’ясо, велику кількість вітамінів (особливо вона багата вітаміном B12), відсутність дрібних кісток, прийнятну ціну і, звичайно ж, смакові якості. Ще скумбрія хороша тим, що її можна придбати у свіжому ...

Куряче м’ясо вважається більш дієтичним у порівнянні зі свининою або навіть яловичиною, але містить багато потрібних організму білків. Обходиться курятина дешевше багатьох інших видів м’яса і швидше них готується. Все це зробило її популярним в нашій країні продуктом ...

Шашлик у багатьох викликає асоціації з дружним відпочинком на природі, багаттям, веселощами і приємною ситістю. Найчастіше готують м’ясо на грилі зі свинини. Воно досить швидко маринується, завдяки високому вмісту жиру виходить соковитим і ніжним. Просочене запахом диму, м’яке ...

Прості в приготуванні страви можуть бути смачними, ситними і смачними одночасно. Навіть за легким рецептом можна зробити страву, гідну святкового столу. До таких страв належать курка з печерицями у вершковому соусі. Зробити її можна за різними рецептами і ...

Картопляне пюре готують майже всі господині, вважаючи його універсальним гарніром, однак аналогічну страву можна зробити не тільки з картоплі. Смачним, ніжним і корисним виходить пюре з сочевиці. Заправлене вершковим маслом і ароматними прянощами, воно виходить досить приємним на ...

Булочки з листкового тіста з несолодкою начинкою – відмінний варіант для того, щоб швидко і смачно перекусити. Слойки з шинкою і сиром можна подавати до чаю, кави або як самостійну закуску. Вони виходять соковитими, їх приємно і зручно ...